Bienfaits du jardin

Impossible de ne pas penser aujourd'hui au drame que vit une amie.

Alors, en cet après-midi doux et lumineux de fin d'été, j'apprécie plus que jamais les vertus apaisantes du jardin.

Maison de famille

Située dans la rue principale d'un bourg au pied du plateau du Vercors, cette maison a été achetée par mon arrière-grand-père maternel au début du siècle dernier, pour y loger sa famille.

Ma maman y est née et y a passé son enfance. Nous y sommes venus tous les étés lorsque nos filles avaient l'âge de gambader dans la cour.

Aujourd'hui, la maison s'endort lentement car occupée que très partiellement.

J'y suis retournée les jours derniers. Je l'ai retrouvée aussi majestueuse que jadis.

Et à travers l'objectif, chaque recoin m'a raconté son histoire.

Les récoltes de Juin

Le jardin est généreux en ces jours chauds et humides.

La récolte de framboises est pléthorique. J'ai effleuré au passage le rosier voisin et la présence des pétales tombés sur les fruits fraîchement cueillis me plait bien.

Cette abondance dépasse largement notre consommation familiale. Alors, j'ai congelé les plus beaux fruits, parsemé quelques-uns sur la compote de rhubarbe encore chaude, passé le reste au blender.

Hortensia Annabelle et rhubarbe du jardin

Sécateur Pylones

Il fallait bien un cheesecake pour déguster le coulis très parfumé avant sa mise en pots !

Cheesecake réalisé selon la recette de Manon, délicieuse, simplissime et inratable.

Lunchbox Casa

Zen attitude

Lorsque le quotidien se fait plus exigeant et m'éloigne un peu de ce blog et de son "papier glacé", je m'en remets aux vertus de la sagesse extrême-orientale.

Je m'efforce de prendre du recul.
En redécouvrant la vue depuis la fenêtre de la cuisine.

En dégustant avec application une tasse de thé au milieu du jardin.

Tasse achetée lors de la dernière édition du Marché des Tupiniers de Lyon

Thé vert Long Jin venu tout droit de Chine

Yokan (pâtisserie japonaise) au thé vert 

Bambou du jardin

En voilà un qui adopte facilement cette zen attitude !

Curiosité au jardin

Cette semaine, l'automne se montre sous ses plus beaux jours avec une lumière et des couleurs incomparables.

Les dernières feuilles sur la treille flamboient.

L'érable nain se distingue dans son écrin de verdure.

Le fruit, venu des antipodes, sera bientôt prêt à cueillir.

Pour les curieux(ses), il s'agit d'un feijoa. Cultivé en Nouvelle-Zélande mais originaire d'Amérique Latine, cet arbre est planté en Europe pour ses qualités ornementales (ses feuilles persistantes d'un beau vert profond ont une face inférieure argentée et ses fleurs ressemblent à celles du flamboyant). La chair du fruit est de couleur crème et d'une saveur florale très prononcée : c'est aussi pour cela que j'ai tenu à avoir un tel arbre dans le jardin !