mercredi 28 mai 2014

Avoir du jus

Voilà une expression très familière à mon papa, ancien sportif professionnel, et que je me suis appropriée au sens propre. Faute d'avoir du jus (de l'énergie) j'ai décidé de m'en faire !
J'ai définitivement ressorti ma vieille centrifugeuse du placard et me suis laissé inspirer par ce joli recueil de recettes à la mise en page très graphique. Un petit livre très précieux pour se faire une idée précise des bonnes associations et connaître leurs bienfaits. Libre ensuite à vous d'apporter votre touche personnelle !


Pour l'heure, j'ai opté pour un cocktail de melon vert, pomme, chou et céleri auquel j'ai ajouté une pointe de betterave Chioggia et de cresson.



L'occasion de fabriquer un sticker sur-mesure pour mon flacon-dose et de détourner le set Espresso du Petit Atelier de Paris pour profiter pleinement de cette boisson bien-être.



14 commentaires:

  1. Ah ça c est dingue.
    Depuis 3jours , j ai fait pareil ( une envie de detox)
    J ai acheté une centrifugeuse et à moi les boissons énergétique & saine.
    C est aussi en voyant à la télé les box detox sortir au grand jours ..
    La , j ai préparé ce matin ananas, pommes et citron vert ça reboots bien ..
    Bonne journée, bises
    Kate

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  2. Un billet aussi joli qu'alléchant!... Et moi qui rêve d'une centrifugeuse, mon cas risque d'être encore plus irréversible!! Puis-je savoir quel est ton appareil et si tu en es contente?
    Merci et bravo pour ces photos... parfaites, comme toujours!

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  3. Un très joli billet qui donne envie de préparer ces petits jus!

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  4. C'est bon pour la santé mais au goût, c'est bon pour les papilles? ;)
    Billet rafraîchissant!

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  5. Eh bien... tu n'as pas fini d'être sous le feu roulant de nos questions !!!

    On a un peu l'impression "d'en tenir une" !! Une qui a sauté le pas, qui s'y est mis !!

    Comme toi, et comme les copines, je me dis que c'est pile le bon moment et je relorgne sur ma centrifugeuse mais... comme Anch@ je me demande quelle est la tienne, si elle ne fait pas trop de déchets (ou au contraire trop peu de jus) et surtout je me demande si les centrifugeuses sont bien adaptées aux jus de légumes ? Les extracteurs sont hors de prix. Est-ce qu'avec une centrifugeuse on peut quand même faire de bon jus green ??

    (si tu as un moment, tes réponses me rendraient bien service j'ai une maman malade que je me prépare à aller rejoindre)

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    Réponses
    1. Ma centrifugeuse est un vieux modèle de la marque Oster, acheté il y a longtemps mais peu utilisé jusqu'ici. L'appareil est performant (peu de déchets) sur les fruits comme sur les légumes. Il est cependant bruyant. La qualité nutritionnelle des jus obtenus avec un extracteur sera toujours meilleure car le procédé d'extraction est plus doux ...

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    2. Merci Dom'.
      La bonne nouvelle, c'est qu'on n'est pas obligés d'avoir une centri professionnelle.
      La mienne est sans marque je crois mais elle vient de chez Dehillerin à Paris, ce qui lui sert de référence ;-))
      Néanmoins, comme la tienne, il vaut mieux ne pas avoir envie d'un p'tit jus passé 22h !!!
      Quant à penser extracteur, je me refuse à envisager l'achat d'un nouveau robot supplémentaire !
      (Ce n'est vraiment que pour une raison bassement financière : j'adooooooooooore tous les nouveaux appareils ménagers ! Mais la course au suréquipement finirait par devenir indécente...)

      Merci beaucoup pour ta réponse...

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  6. de belles photos et de bonnes idées que demander de plus !

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  7. Superbe ! Cela donne envie d'y goûter en plus ! Bises

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  8. Bonjour ou plutôt bonsoir à toutes,
    première fois que j commente, j'adore ce blog, super épuré, super tout,
    Juste pour vous faire une suggestion, un méga appareil extracteur de fruit, il s'appelle " le champion", sur Davidson distribution, vous allez adorer
    Ainsi que plein d'autre appareil notamment "l'excalibur", qui est un déshydrateur
    Bonne découverte..........

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  9. très joli billet gourmand et de saison , on a envi de frais , de fruits et de légumes gorgés de soleil...
    j'aime beaucoup ton petit set de présentation ................
    bise
    christelle
    legrenierboheme.canalblog.com

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  10. Pour l'instant, je me contente de smoothies faits au thermomix mais je lorgne sur une centrifugeuse pour de vrais jus … Sympa ce petit détournement ...

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  11. quel raffinement ce blog que je découvre...Un régal @ bientôt, Even

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  12. j'ai aussi craqué pour ce petit livre,mais quand je lis son programme Detox je me dis que je manque de discipline car je me sens incapable de le faire.
    Jolies tes étiquettes.
    Bises et à la semaine prochaine

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