Petits pains en pots

J'ai adoré l'idée de ces petits pains cuits dans des mini-pots de fleurs.
Alors j'ai tenté l'expérience avec la recette du pain au son d'avoine présentée par Delph. 

La terre cuite brute assure une cuisson parfaite du pain à condition d'être trempée au préalable dans l'eau froide.

Les pots passent alors directement du four à la table et à chacun le sien !

Ces pains à l'avoine se marient aussi bien avec du salé que du sucré. Pour cette fois, ils ont été le support de petites tartines fraîcheur, bienvenues en ces premiers jours du printemps.

Tartines chèvre frais - fèves - coriandre fraiche et poivre du moulin

Tartines chèvre frais - tomates confites - paprika fumé et basilic

Planche maison Monoprix

Sur place ou à emporter ?

L'idée de réutiliser les boîtes à oeufs commence à faire son chemin sur la Toile.
Pour ma version, j'ai succombé à la « blackboard-mania » et me suis essayé à reproduire l'effet tableau noir. Un habillage sur-mesure et, pour remplir les alvéoles, des petits gâteaux avec des ingrédients de saison : banane, sirop d'érable et noix de pécan.

Vite un petit tampon pour personnaliser le papier de soie qui les protège.

Ces boîtes sont vraiment idéales pour faire des cadeaux gourmands. Je n'ai pas oublié mes curieux en réalisant, avec le reste de la pâte, un petit cake à déguster sur place.

Recette Banana bread ICI